“记者同志，你们这几天报道的惠民早餐店大家很支持，这两天，我们观山湖区也开了一家惠民早餐店，价格很划算。”

店里出售的肉末粉3元一碗。

5月30日上午，家住观山湖区碧海花园的李阿姨告诉记者，这两天，在碧海花园惠民生鲜超市里，这里的肉末粉和脆臊粉才3块钱一碗，建议记者采访一下。

当天上午9点过，接到李阿姨电话后，记者前往观山湖区碧海南路一探究竟。在惠民生鲜超市里，记者找到了这家位于超市大门附近的“惠民早餐”店。

店里出售的肉末粉3元一碗。

在店铺前台，记者看到一块牌子写着：惠民肉末粉3元/碗，且加粉不加价等字样。

就在这时，一市民刚好经过粉店，他一直盯着牌子上的字看了半天，“一碗肉末粉真的3块钱？”

听到市民质疑，店员杨大姐过来解释说，真是3块一碗，没骗你们，不信尝一碗就知道了。

“来一碗，我看看味道怎么样？”市民递上3块零钱，坐在位置上等候。

记者看到，店员杨大姐给顾客煮的粉量不少，下的肉末也合适，煮好后一大碗。

当吃上3块一碗的肉末粉后，市民感叹，如今还能吃上3块一碗的肉末粉，简直有点不可思议，毕竟外面的小推车，一碗肉末粉都得八九块。

附近另外一市民说，这样的惠民早餐店，希望多开几家，让更多的人享受到实惠。

为什么会定价3块一碗？3块一碗不会亏本吗？记者问这名店员。

店内的肉末粉和脆臊粉。

店员杨大姐告诉记者，她只是惠民生鲜超市请来的员工，价格是公司领导定的，她不太清楚。

“但我清楚的是，粉店里熬的汤用的是筒子骨和鸡。”杨大姐让记者走进店里参观，记者看到，汤里炖的确实是鸡，而筒子骨也摆在一旁。

杨大姐说，用的肉都是超市里的新鲜肉，肉末都是现做的，鸡蛋也是现煎的。他们不会使用不新鲜的食材。

事后，记者采访惠民生鲜超市一店长冯先生，冯先生表示，3块一碗的肉末粉和脆臊粉，确实连成本都不够，但是公司领导就是要做惠民早餐，一是希望将贵阳早餐价格能拉低一些，让更多市民享受实惠；二是能吸引更多市民到超市消费，超市其他品种盈利，这样可以弥补肉末粉的亏损。

贵州日报天眼新闻记者田儒森

编辑张传保郝梦

编审赵宏斌

校检谢康萍